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¿Por qué el champán "Louis Roederer Cristal" tiene el culo de la botella plano?

Louis Roederer CristalLa casa que servía al zar Alejandro II descartó los huecos en el culo de las botellas de su exclusiva marca Cristal –el champán del zar– para evitar atentados.

Louis Roederer Cristal es el único champán que tiene el fondo de la botella plana, detalle en el que insistió el propio Alejandro II para evitar que se pudieran esconder explosivos en el hueco. El fondo plano, añade la casa Roederer, fue un capricho necesario.

Las botellas originales eran de cristal y, por tanto, más frágiles. Así que las botellas con el fondo plano “podían resistir la presión del gas durante la segunda fermentación”.

 

Fuente:  GPS (Guía Para Sobrevivir)

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