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Entradas etiquetadas como ‘comer’

¿La clase media se ha empobrecido?

Por Fidel Vela García

Atasco (Europa Press).

Atasco (Europa Press).

Según la época del año, veo a la gente zampando y bebiendo a lo grande en terrazas, bares y restaurantes llenos a rebosar; playas y piscinas donde es necesario entrar de perfil; campos de fútbol y macro-conciertos donde no cabe un alfiler.

Sólo en agosto, más de 81 millones de desplazamientos por carretera; en los puentes largos, atascos kilométricos; para acceder a museos o edificios emblemáticos hay que permanecer horas y horas en colas interminables; las ventas de coches se disparan, igual que el consumo de las familias: los aeropuertos y las estaciones del AVE, colapsados; de los supermercados salen miles de carritos cargados hasta los topes; cientos de personas paseando sus perritos o ensimismadas en toquetear sus teléfonos móviles de última generación

Esto es lo que yo veo en la calle y en los medios de difusión. ¿Será verdad que la clase media se ha empobrecido?

Todas quieren ser diferentes, pero hay un millón como ellas ahí fuera

Por Wendy Estrada Simbaña

Una modelo desfilando (Gtres).

Una modelo desfilando (Gtres).

Todos los días millones de adolescentes se miran al espejo y no les gusta lo que ven reflejado en él. La sociedad desde muy temprana edad les inculca unos valores que en muchos de los casos nos corroen por dentro. Nos convierten en el ejército de lo común.

Todas quieren vestir igual haciendo que las grandes marcas dicten cómo tienen que vestir. Todas quieren el mismo corte de pelo haciendo que las modas dicten cómo tienen que peinarse y todas quieren cinturas diminutas dictando a su cuerpo lo que tienen que comer. Todas, en teoría, quieren ser diferentes, pero no, lo que están haciendo es volverse personas mediocres, acomplejadas, pequeñas creaciones de estereotipos.

Son las dietas con lo que muchas comienzan, y son los trastornos alimenticios con lo que muchas acaban. En España los últimos estudios realizados coinciden en señalar una tasa de casos de TCA (Trastornos de Conducta Alimentaria) en población adolescente de alrededor del 4,1 o 4,5%. Supuestamente son sus cabezas las que les gritan por dentro que no pueden permitirse comer, pero en realidad son los estereotipos los que les prohíben meterse un dulce en sus bocas.

Todas quieren ser diferentes, pero lo que no saben es que hay un millón como ellas ahí fuera.

El mito del corte de digestión

Por David M. Villaraviz

En estos días de playa, sigo escuchando a madres y padres limitando el baño de sus hijos con las tres palabras malditas: corte-de-digestión. Malditas por ir seguidas de las dos horas más tediosas (e innecesarias) del verano. ¡El corte de digestión no existe!

26280PISCINASiempre que decidamos bañarnos, (inmediatamente después de haber comido o en cualquier momento), debemos entrar poco a poco al agua, permaneciendo un tiempo prudencial en la orilla o en la zona baja de la piscina, para prevenir un shock termodiferencial o síncope de hidrocución. En caso de sentir algún tipo de malestar como mareo, escalofríos, nauseas, visión borrosa, etc.; salir del agua. Así que no corte a nadie en bañarse después de comer.