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La Gulateca

Recetas, libros, gadgets, vinos, restaurantes... Un blog de gastronomía sin humos

Entradas etiquetadas como ‘regalos’

Más de 50 ideas para que los Reyes Magos acierten este año

Regalos_Reyes

¿Lo Reyes Magos ya de camino y todavía sin ideas? ¿Papa Noel no acertó demasiado y ahora no quieres fallar? ¿Pensando en algún detalle de última hora? En la recta final de la Navidad, y a solo tres días de que los tres simpáticos muchachos y sus camellos visiten las casas, hemos pensado facilitarles un poco el trabajo y reunir todas las ideas para regalar que hemos ido publicando y, por si fuera poco, sumar algunas propuestas de última hora.

Si esta vez Melchor, Gaspar y Baltasar no aciertan con los cocinillas y gourmets de la casa, no será por nuestra culpa. Por si acaso, dejadles turrón del bueno.

Los relojes más gastronómicos

Swatch_Dolce_Vita

La colección Mediterranean Dolce Vita que presentó Swatch el verano pasado tiene todos los puntos para triunfar entre los amantes de la gastronomía. Disponibles en cuatro versiones, vamos a traicionar a nuestro querido tomate de La Gulateca y nos quedamos con el de la cebolla y el del pescado. Esas manecillas que son cubiertos nos han ganado. Su precio es de unos 65 euros.

Tazas contra los optimistas cansinos

Tazas_existencialistas

¿Harto de mensajes llenos de inspiración y positivismo? ¿Cansado de que te recuerden que la vida es chula, tú vales mucho y todos esos rollos? Como antídoto contra tanto lema inspirador en Facebook, en cuadernos, en bolsos, en camisetas… ¡en todas partes!, y también para vengarse un poco de tanto buenrollismo navideño, estas tazas existencialistas nos han encantado. Porque los Reyes a veces también tienen un mal día. Se pueden encontrar por algo más de 12 euros.

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Ideas para regalar en Navidad: 10 propuestas gourmet

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¿Cómo acertar con la lista de regalos para aquellos que presumen de tener un morro muy fino? Eligiendo algunas de las cosas ricas que incluimos en esta lista pensada para los más gourmets de la casa, pero apta para todos los públicos y bolsillos. Clásicos como el vino o el jamón, algunos productos tan navideños como el panettone, y algunas propuestas más originales (¿por qué no unas conservas buenas o unas galletas diferentes?) conforman esta guía para triunfar con los regalos comestibles. Después de todo, tiene pinta de que a Papa Noel, los Reyes Magos y compañía, también les gusta comer.

1. Manada Luparia, unos vinos de cuento

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Ya sabemos que elegir el vino por el diseño de la etiqueta es algo que pone bastante nerviosos a los puristas. Pero nos da igual, porque a la hora de regalar vino, y más allá de que sea bueno, un bonito packaging puede marcar diferencias. Y la mejor prueba es esta Manada Luparia, un lote de 6 botellas de vino que ahora mismo puede presumir de la presentación más bonita del mercado. Dos blancos (La Burla y La Rebeldía), un rosado (Los Amantes) y tres tintos (La Inocencia, El Origen y La Libertad) componen este cuento con árboles, un lobo y seis historias diferentes. Cuesta 55 euros.

2. Panettone de Torreblanca, un clásico

Panettone

En los últimos años, este bollo navideño de origen italiano se ha convertido en habitual de estas fiestas. Encontrar un panettone es muy sencillo, pero dar con uno bueno ya es más complicado. Quienes tengan localizada una panadería buena en su ciudad, adelante -los de Oriol Balaguer en Madrid y Barcelona son tremendos, por ejemplo-, pero si no siempre se puede optar por el camino más sencillo para asegurarnos uno de calidad: el de Paco Torreblanca, convertido en el más famoso del país y uno de los que goza de mejor reputación. Hay diferentes variedades (naranja, chocolate…) y se pueden encargar on-line por 24 euros o, por ejemplo, en las panaderías Santagloria.

3. Cata Jerez, para aprender de olorosos y palos cortados

 

Cata Jerez

El mundo del vino de Jerez es tan fascinante como complejo para los no iniciados. Roberto Amillo, uno de los mayores coleccionistas del mundo de esta bebida, propone una puerta de entrada muy sencilla: esta caja Cata Jerez, que incluye cuatro pequeñas botellas con las variedades de este vino (amontilla, palo cortado, oloroso y Pedro Ximénez) y una cara en vídeo para descubrir las características de cada uno de ello. El precio, unos 48 euros.

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Ideas para regalar en Navidad: 10 libros de cocina que merecen la pena

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Si hay un clásico que nunca falla a la hora de elaborar la lista de regalos navideños son los libros de cocina. Eso sí, aprovechando el tirón que desde hace años tiene el tema, es verdad que las estanterías se han llenado de muchos libros de relleno, así que para no liarla a la hora de elegir uno en condiciones, nada mejor que echar un vistazo a nuestra ya amplia sección dedicada al tema.

De todos modos, quienes anden a la caza de las últimas novedades llegadas a las librerías y que merecen un lugar destacado en la carta de este año a Papa Noel, Los Reyes Magos o quien sea, ahí van 10 recomendaciones para acertar seguro.

1. El arte de comer, M.F.K. Fisher

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Uno de esos libros que no pueden faltar en ninguna biblioteca. Si el año pasado recomendábamos insistentemente los dos volúmenes de Julia Child -de hecho, seguimos haciéndolo- para estas Navidades no puede faltar en la lista de regalos gastro-literarios este El arte de comer de M.F.K. Fisher. Una traducción que llega con muchos años de retraso, así que no podemos esperar más para hacerle un hueco en nuestra biblioteca a este volumen editado por Debate. El libro reúne ensayos y recetas de la que está considerada la primera escritora gastronómica moderna, y que publicó su primera obra en 1937. Cuesta 38 euros en versión de papel y 23 en formato electrónico.

2. Persiana, Sabrina Ghayour

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Fue uno de los libros de cocina estrella el año pasado en el Reino Unido, y ahora llega traducido al castellano de la mano de la editorial Salamandra. Una preciosa edición para 100 recetas de Sabrina Ghayour -cocinera autodidacta de origen iraní y afincada en Londres- con el que adentrarse en el fascinante mundo de la cocina de oriente medio, desde la cocina mediterránea y turca hasta la tradición persa. Sólo con abrirlo ya nos parece empezar a oler a especias en nuestra cocina. Cuesta 23 euros.

3. ¿Hacemos pan?, Alma Obregón e Ibán Yarza

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¿Qué pasa cuando unen sus fuerzas dos de Bilbao? Pues que sale un libro como éste. Iban Yarza, nuestro apóstol del pan de cabecera, y Alma Obregón -que ya no es sólo la chica de los cupcakes– han combinado sus mejores recetas para acercar el mundo del pan a todos los públicos, desde los que buscan dar sus primeros pasos con algunas elaboraciones clásicas y sencillas, hasta los que dominan más el tema y quieren probar nuevos sabores y texturas. ¿Su precio? 20 euros en papel y 10 para los que prefieran libro electrónico.

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Ideas para regalar en navidad: 10 juguetes y trastos para pequeños cocineros

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Las luces ya están encendidas, la fiebre compradora desatada y MasterChef Junior en las pantallas, así que no hay más remedio que reconocer que la cuenta atrás para la Navidad ha comenzado. Todavía hay tiempo, pero por si alguien quiere aprovechar este puente para ir adelantando tareas y cartas a Reyes Magos, Papa Noel y compañía, tras nuestras ideas de regalos de diseño aquí van algunas propuestas que encantarán a los cocineros más pequeños de la casa.

Y es que los días de vacaciones escolares que se avecinan son estupendos para aprovechar y cocinar con ellos, que nos acompañen al mercado, prueben cosas nuevas y entren en la cocina. Así que no sería mala idea recuperar todas las recetas e ideas que ya os propusimos en verano.

Pero si de lo que se trata es de pensar y encargar regalos para estos cocinillas, ahí van nuestros 10 imprescindibles de este año.

1- Su primer huerto urbano

Ya hemos hablado por aquí unas cuantas veces de Gastrojardín y sus pequeños huertos urbanos para colocar en la cocina o el balcón. ¿Y si animamos a los más pequeños a que ellos mismos planten y cultiven las verduras que luego pueden comerse? Esa es la idea de Mi primer huerto, un kit para niños que incluye todo lo necesario para plantar albahaca, zanahorias, rabanitos y acelgas baby. Cuesta 26 euros.Gastrojardin_baby

2- Ropa para ser un auténtico chef 

No hablamos de disfraces, sino de un uniforme de chef en toda regla, con su chaquetilla, su mandil y, si hace falta, un gorro de cocinero. Para que los pequeños se metan en la cocina sintiéndose auténticas estrellas. Esperemos, eso sí, que la ropa no contagie a los más pequeños los humos de algunos cocineros. O sólo los buenos, claro. A partir de 20 euros.

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3- Un pequeño cocinero necesita sus utensilios

Cada cocinero tiene su juego de cuchillos del que no se separa por nada del mundo. No serían nada sin él. Así pues, para entrar con propiedad en la cocina, qué mejor que un juego de cuchillo, tijeras y demás utensilios especialmente pensado para los más pequeños, como este de la conocida marca suiza de menaje Kuhn Rikon. Su precio (más de 100 euros) a nosotros también nos ha asustado, pero la buena noticia es que hay kits que sin la bolsa salen bastante más económicos.

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Ideas para regalar en Navidad: 10 objetos de diseño

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Estamos seguros de que si eres de esos previsores a la hora de comprar los regalos de Navidad, el dichoso Black Friday igual ya te ha solucionado alguna que otra papeleta. Sin embargo, por muy adelantado que seas, seguro que aún te quedan muchos huecos por rellenar en tus listas de regalos.

A partir de hoy, empezamos una serie de ‘listas de 10’ de esas que tanto nos gustan a todos y que seguro que te van a ser muy útiles. Diseño, libros, regalos gourmet… Todo lo que necesitas para sorprender en estas fechas a ese amigo, primo o hermano al que ya no sabes qué regalar.

Arrancamos con esos toques de diseño que te harán quedar la mar de bien.

1- Copypastry, los cortadores de galletas personalizados

Unos moldes para hacer galletas que te permiten comerte, literalmente, a tu perrete o a tu pareja, o incluso a ti mismo. Y es que, como decimos, son moldes personalizados. Sólo tienes que mandarles una foto y ellos te imprimirán en 3D tus cortadores de galletas. En tu mano está decidir qué -o a quién- te encantaría meterle un buen mordisco. Están disponible en Etsy, y los precios varían en función de los diferentes packs.

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2- Jolly Pop, piruletas molonas para los más golosos (y veganos)

Sí, unas piruletas. Un regalo dulce y divertido, y elaboradas a base de ingredientes naturales, sin añadidos y sin gluten. Además, son piruletas aptas para veganos y se hacen de manera artesanal. Las hay con sabor a frutas o a especias. Y además son piezas de diseño, concretamente del estudio lituano March. Las puedes encontrar online en la tienda Unique & Unity.

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3- Mon Oncle, una barbacoa con mucha clase

Mon Oncle rompe tópicos y acaba con esa falsa idea de que barbacoa y elegancia no pueden ir de la mano. Un bonito maletín, con un toque vintage, guarda esta innovadora barbacoa portátil, resistente y muy funcional. Además es fácil de desmontar para poder lavarla, y una vez guardada ocupa muy poco espacio. Un diseño de Mermelada Estudio que podréis encontrar por 270€ en RS Barcelona.

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Ideas para regalar a madres cocinillas

Dia_madreHubo un tiempo en que lo de que las madres fueran cocinillas no era opcional, con lo que en el “día de la madre” -otra de esas fiestas con más arraigo comercial que otra cosa- triunfaban los regalos para la cocina o para el hogar. Todo muy casposo, claro.

Pero por suerte aquellos tiempos ya -casi- han pasado, y ahora los regalos para amantes de cocinar o de comer ya no entienden de sexo. Vaya, que regalar una batidora puede ser tan genial o terrible independientemente del genero de quien la reciba.

Así que, como la cuenta atrás para el día de la madre se acerca a su fin, seguro que no tienes ninguna idea en condiciones, y queremos borrar de tu cabeza la tentación graciosa de regalarle la trilogía de 50 sombras de Grey, hemos vuelto a echar mano de nuestro repertorio de geniales ideas y propuestas para que seas un buen hijo. Al menos un día al año.

Un perfume de uva. ¡Qué original, regalar una colonia! Que no cunda el pánico porque no estamos hablando de un perfume normal sino del único del mundo basado en vino. O, mejor dicho, en la uva gewüstraminer con la que se hacen unos blancos muy frutales y aromáticos. La idea es obra de la bodega Viñas del Vero de Somontano, y el perfume, junto a una botella de este blanco, se vende por unos 50 euros.

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Un pack de cosas ricas. Fue una de nuestras propuestas para estas pasadas navidades, y ahora no hemos podido resistir la tentación de volver a echar un vistazo a la tienda de Petra Mora al enterarnos de que también han preparado lotes especiales para el día de la madre. Los hay a partir de 15 euros y para todos los gustos, desde las madres más vintage que quieren unos platos Duralex o una taza de metal, hasta las más chocolateras o amantes del té.

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Un libro. Muchos libros. Todavía estamos con la resaca de Sant Jordi y la Feria del Libro de Madrid está a la vuelta de la esquina. Da igual, siempre hay sitio para un libro más. Para la ocasión, hemos pensado en dos títulos, uno que ya tiene algún tiempo y una novedad interesante para cocinillas. En la cocina con drama mama es perfecto para la ocasión, porque ya se sabe que las madres suelen ser un poco pesadas, ahora que no nos oye ninguna. Para quienes prefieran optar por las indirectas del tipo “a ver si nos preparas un plato de pasta en condiciones”, este Pasta fresca de las Hermanas Simili editado por Libros con Miga puede ser una idea genial. Cuesta unos 17 euros.

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10 libros de cocina para regalar a padres guays

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El Día del Padre está a la vuelta de la esquina y todavía no tienes ni idea de qué comprar, ¿verdad? Con este día nos pasa algo parecido a San Valentín y otros santos de guardar: no somos muy de celebrarlo, pero ante el peligro de que acabéis comprando cualquier cosa para salir del paso hemos preferido intervenir.

Así que si tenéis un padre lo suficientemente majo y cocinillas como para merecer un regalo, cualquiera de estos diez libros será un acierto seguro. Hemos seleccionado algunos viejos conocidos de la casa, novedades a las que apetece hincar el diente, otros pensados para los que no se acercan demasiado a la cocina y opciones para quienes prefieren hablar de beber más que de comer.

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1- Jerusalén. Crisol de las cocinas del mundoNo sabemos si, como dicen algunos, éste es el libro de gastronomía del momento, pero la verdad es que ya hemos hablado de él unas cuantas veces y todo parece indicar que lo seguimos haciendo. Recetas de cocina árabe e israelí -la frontera es difusa, como ya dijimos- escritas por Yoram Ottolengui y Sami Tamimi. Un israelí y un palestino que nacieron en la misma ciudad y ahora trabajan juntos en Londres. Cuesta unos 33 euros y está editado por Salamandra.

2- Libro de cocina de La RepúblicaPara padres rojillos o con interés histórico en su vertiente más gastronómica, este recetario de la II República será el regalo perfecto. Además de las recetas de aquella España de los años 30 en la que la cocina comienza a despertar y aparecen las primeras revistas dedicadas al tema, las ilustraciones de la época o el cóctel que el mismísimo Pablo Neruda popularizó en Madrid son algunos de los grandes hallazgos que se esconden entre sus páginas. Editado en 2011 por Reino de Cordelia, cuesta unos 18 euros.

3- Cien cocinasNo es un libro de cocina al uso y tal vez por eso nos gusta tanto. Un viaje a lo largo del mediterráneo a través de algunos de sus platos más populares, que aquí se reinterpretan en clave de ilustraciones. El índice en forma de mapa para seguir la rueda de cada receta es toda una declaración de intenciones. Editado por la revista Yorokobu, puede comprarse a través de su web por 18 euros.

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4- Where Chefs EatSi tu progenitor es más de comer fuera que de ponerse el delantal, aquí tienes la excusa perfecta para que te invite a un sitio en condiciones. En Where Chefs Eat han recopilado las recomendaciones de algunos de los mejores cocineros del mundo sobre sus locales favoritos. Hace tiempo hablamos de la primera edición, pero ahora Phaidon ha lanzado una segunda versión. Y tan bien editada como la primera, que éste es uno de esos libros que lucen mucho. Su precio, 20 euros.

5- Pan casero. Cualquier excusa es buena para hablar del libro que todo aficionado al pan debería tener. Ibán Yarza, apóstol de la miga y la masa madre desde hace años, es el autor de este auténtico best seller, mucho más caliente que 50 sombras de Grey. Panes sencillos para principiantes, los utensilios para empezar, especialidades de otros países, entrevistas a grandes panaderos… Si funciona y tu padre se lía a hacer pan, serán los 15 euros mejor invertidos de este año.

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Regalos para reconciliarse con San Valentín

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¿San Valentín sí o San Valentín no? Una de esas preguntas cansinas que pese a tener una respuesta sencilla -por supuesto que no- seguramente se repetirán a lo largo de esta semana. Pero como no hay mejor estrategia que unirse al enemigo y atacar desde dentro, hemos decidido recopilar algunos regalos suficientemente molones como para que la festividad más ñoña y hortera del año merezca la pena.

Si hace ya tiempo hicimos una selección de varios regalos gastronómicos para San Valentín que daban bastante risa -seguimos siendo muy fans de esa mariscada romántica- esta vez vamos a portarnos mejor y, puestos a celebrar algo el día 14, que al menos sea con estilo.

Así que ahí va nuestra limitada pero excelente selección de ideas que incluso puede que te ayuden a reconciliarte con el tipo ese de las alas, las flechas y los corazoncitos. Si nada te convence, puedes dejarnos tus propias ideas en los comentarios, cocinar algo especial o, claro, recurrir al Pan de Grey. Pero mejor no te la juegues.

Lolea La Cala

 

Díselo con sangría. Dicho así suena un poco Benidorm años 70 -que también tiene su punto, oye- pero que nadie se asuste que no estamos hablando de una sangría cualquiera. Si desde hace tiempo Lolea ha conseguido devolver la dignidad a una de las bebidas con peor fama e imagen del universo, ahora se han aliado con Albert Adrià y su gama La Cala para darle todavía más glamour al asunto. El resultado es esta sangría firmada por el coctelero Marc Álvarez y tan bonita por fuera (la botella es de esas de guardar) como por dentro. Un regalazo para brindar de forma muy original por sólo 12 euros.

 

 

Vino Maravilloso. Los chicos de Mr. Wonderful ya tienen su propio vino. Un tinto y un blanco de la bodega Leiras de la D.O. Ribera del Duero y Rueda respectivamente que, por supuesto, llega con un diseño muy bonito y un lema acorde a la filosofía de la casa: “Un vino para brindar por las cosas buenas de la vida”. Acaba de estrenarse justo a tiempo para San Valentín y aunque aún no hemos tenido tiempo de catarlo, vosotros os podéis lucir este día 14 con una botella de cada por sólo 17 euros el pack.

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Chocolate con taza. 
Menos es más, que decía la señora aquella que diseñaba trajes. Aunque tampoco hace falta ponernos tan finos -estamos hablando de San Valentín, no lo olvidemos-. Frente a los bombones horteras y de colorines, una buena tableta de chocolate puede ser la mejor elección. Si además viene acompañada de dos tazas de esas metálicas que están tan de moda, mucho mejor. En Petra Mora venden este bonito y sencillo kit por menos de 12 euros. ¿Quién dijo que San Valentín no podía tener su punto hipster?

Taza San Valentin

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Ideas para regalar en Navidad: 10 toques de diseño en la cocina

Ya está aquí el mes más compulsivo del año en lo que a comidas y compras se refiere. Y como sabemos que eres una persona ocupada, este año vamos a echarte una mano con el tema de los regalos en nuestra especialidad: cocinillas, gourmets y amantes de la cocina y el comer en general. Así que atentos porque cada viernes encontrarás por aquí una lista para facilitarte un poco el trabajo.

Y empezamos pronto por si eres de esos organizados y previsores que comienza las compras aprovechando el puente de diciembre. Hoy es el turno de los objetos de diseño y de otros artilugios divertidos. Y lo más importante, para todos los bolsillos. ¡Vamos allá!

1- Colección de rodillos de madera de Mood For Wood

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Si eres de los que aprecia las galletas caseras, pero te gusta que te las hagan, en Decobazaar encontrarás una amplia colección de rodillos de madera para que, además de buenas, sean galletas divertidas. Hay una gran variedad de diseños, desde mariposas hasta frutas variadas pero, ya que estamos en Navidad, estos dos modelos son los que más nos gustan. ¿Su precio? 14€.

2- Medidor de pasta

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Y siguiendo con la comida, este es un buen regalo para aquellos que no tienen muy pilladas aún las medidas a la hora de ponerse delante de los fogones. La pregunta está clara: ¿Y tu cuánto comes? Las medidas: caballo, unicornio y T-Rex. A los más pequeños de la casa les va a encantar. Puedes encontrarlos en Doiy Design por 9,95€ cada uno.

3- Submarino amarillo para el té

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Si eres fan de los Beatles o simplemente te gusta el té, este artilugio te va a encantar. A partir de ya, la hora del té será mucho más divertida. A la venta en las tiendas Laie por 12,80€.

4- Para fans del ya mítico moustache

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Si lo eres o tienes a tu alrededor a alguien que le encanta, que sepas que en Tiger tienen de todo. Y cuando decimos de todo, es de todo, incluidos estropajos, bayetas… ¡A nosotros nos encanta la petaca! Y lo mejor de todo son los precios: nada supera los 5€. Muy apropiado para amigos invisibles y demás.

5- Escurrecubiertos Jumbo de Peleg Design

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Si te gusta darle un toque divertido a los objetos cotidianos, ésta es la tuya. Jumbo es original, divertido y práctico: todo el agua que sueltan los cubiertos irá a parar directamente al fregadero. Puedes encontrarlo en Givensa por 16,50€.

6- Lata de champiñones… magnéticos

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Lo dicho, si te gustan los toques divertidos, te encantará esta lata que, además, tiene un bonito look vintage. Además, de paso, igual consigues darle un toque homogéneo a tu nevera, que con tanto imán ya no sabes qué sujeta qué. A la venta por 15,85€ en Vinçon.

7- Vinilos para decorar la cocina

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Los vinilos para decorar son siempre una buena opción, rápida y nada cara para revitalizar una pared. En Chispum los tienen de todas las formas y colores, también para la cocina. No nos negarás que una nevera con esta carita le cambia el día a cualquiera. ¿Precios? A partir de 22€.

8- Textiles de H&M Home

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Mantelería, delantales, paños de cocina… H&M Home tiene una amplia selección de textiles para el hogar, incluida la cocina. Si como a nosotros te encantan estos paños pero te da pena usarlos, un consejo: enmárcalos y cuélgalos en la pared. Tendrás un cuadro original y económico: entre 4 y 8€.

9- Vajillas Nuria Blanco

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Las vajillas de Nuria Blanco son auténticas obras de arte. Pintadas a mano, son vajillas tan delicadas y bonitas que, aunque se pueden usar en la mesa, uno a veces prefiere incluso colgarlas en la pared. Las de la imagen pertenecen a la colección Duo Zoo, cuya originalidad radica en que son necesarios dos platos para completar el dibujo. Un regalo para amantes del diseño, a partir de 50€ en la tienda de la artista.

10- Exprimidor de Philippe Starck

Philippestarck

Y hablando de amantes del diseño, ésta es uno de nuestros favoritos y una de esas piezas ya clásicas en las cocinas más elegantes. Y es que hablamos de este exprimidor de Starck para Alessi, uno de los iconos del diseño del siglo XX. Lo puedes encontrar por 60€ en Vinçon.