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Les Grands Buffets, así se come en uno de los mejores buffets del mundo

Calidad o cantidad. El clásico dilema gastronómico en el que, cuando hablamos de buffets, suele ganar la segunda parte de la ecuación. ¿Existe alguno en el que más allá de comer mucho, se puedan encontrar platos y productos de calidad? Pues sí porque, como toda regla, esta también tiene excepciones.

Hace unos días estuvimos visitando una de las más conocidas: Les Grands Buffets, en Narbona, Francia. Considerado uno de los mejores buffets del mundo, aunque lleva más de 25 años en activo, según nos explican sus responsables, la aparición en MasterChef la temporada pasada sirvió para que mucha gente en España lo situara en el mapa y se animara a viajar hasta aquí.

¿Pero merece la pena escaparse hasta allí sólo para probar un buffet? La verdad es que sí. No sólo por la comida, sino porque es una excelente excusa para pasar el día o un fin de semana en esta pequeña y bonita ciudad del sur de Francia a la que, por cierto, desde Barcelona se llega en apenas 2 horas y media (5 horas desde Madrid) gracias a las conexiones internacionales de Renfe-SNCF.

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