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La Gulateca

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Morteros de diseño

 

Utensilio de cocina viejuno por antonomasia, también el clásico mortero ha sabido renovarse . ¿Era neceserio?, se preguntarán los defensores de la típica versión de madera o de ese amarillo con cuatro puntas que por tierras catalanas se identifica automáticamente con el ali-oli.

Tal vez no, pero el caso es que nos hemos topado con un par de modelos dignos de las cocinas más elegantes y modernas.

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