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La Gulateca

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Llega a Madrid el primer bar dedicado a los cereales del desayuno

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Se llama Cereal Lovers, acaba de abrir en el Mercado de Antón Martín en Madrid y, como cabe suponer por su nombre, se trata de una cafetería en la que los cereales del desayuno son los auténticos protagonistas. Se trata del primer local de este tipo que abre en España, siguiendo los pasos de Cereal Killer Cafe de Londres.

Detrás de este curioso proyecto están Oscar Vela, Iván Ruiz y Jonás Jiménez que, inspirados por lo que estaba ocurriendo en otros países, decidieron traer la idea a España, donde hasta ahora nadie se había atrevido con algo parecido.

“Los madrileños y los turistas están moviéndose en búsqueda de nuevas experiencias gastronómicas. Si además les recuerda a su infancia y pueden disfrutarlas en familia, mejor”, apuntan mientras aseguran que una idea así tiene su espacio dentro de la amplia oferta de la capital.

Abierto de 9 de la mañana a 9 de la noche, y lo sábados hasta las 3 de la tarde, aunque para la mayoría los cereales sonarán a menú de desayuno, desde Cereal Lovers aseguran que cualquier hora del día es buena para un tazón de cereales. “La carta es tan amplia que nunca la podrás acabar”, nos retan.

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Puede sonar a farol, pero la verdad es que los números que maneja esta carta y las posibles combinaciones dan para mucho. De entrada, la oferta incluye 175 clases de cereales traídos de todo el mundo. Incluidos cereales para celiacos y veganos, por cierto. En el apartado de leches también se incluyen vegetales (de quinoa, arroz, soja…), y la carta de toppings para completar el bol de cereales también es larga: poptarts, siropes de Jelly Belly,  Fluff Marshmalow, galletas, fruta fresca…

Con precios a partir de 3 euros por un bol de cereales, para quienes no quieran complicarse muchos con los centenares de combinaciones posibles, los responsables de esta cafetería ofrecen 10 “cocktails” ya listos. ¿Su preferido? El Tragabolas con Chocapic Duo, ChocoFlakes Duo, Happy Hippo Cacao, Chocobolas Vainilla, sirope de caramelo Hersheys y un batido de vainilla.

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Además, para quienes quieran completar el menú con algo más que cereales, también hay café, tostas de pan, yogurt helado… Y servicio de recogida por si alguien prefiere llevarse su bol de cereales a casa.

Por supuesto, los chistes sobre lo que en Londres ya se considera la penúltima moda de modernos no tardarán en surgir. Desde Cereal Lovers no dudan a la hora de defenderse. Hipster es abrir en Malasaña y no dejar entrar a niños al espacio…”, contraatacan sus responsables.

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Y es que su apuesta por el recientemente reformado mercado de Antón Martín –uno de nuestros preferidos de Madrid y que merece mucho la pena visitar, por cierto– parece una apuesta valiente o al menos alejada de las tendencias más evidentes de la ciudad. “Nos pareció muy interesante porque se está alejando de los mercados boutique sin ninguna personalidad y está desarrollando una buena labor de equilibrio entre lo tradicional y las nuevas propuestas”, explican.

¿Triunfará esta nueva propuesta en la capital? Pronto lo sabremos, pero de momento ya sabemos donde ir ante el próximo antojo de cereales.

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11 comentarios · Escribe aquí tu comentario

  1. Dice ser paco

    Gilipollez máxima de tienda solo para modernos y gente que vive del cuento. Puedes importar una moda y que sea algo interesante y con valor, pero esta estupidez de los cereales solo es apta para los cuatro tontos a los que les gusta el postureo a precios abusivos. He visto su carta y más de 3€ (mínimo) por un vaso de leche y un puñado de cereales es de ladrones ¿Cuánto durará?

    02 Junio 2016 | 09:32

  2. Dice ser roedor

    Chorrada para modernos que ahora descubren lo que todo el mundo sabía , pero ahora es guay… Encima en el mercado ese para guiris que ha perdido completamente su identidad. En un añito ya veo el cartel de se traspasa, espero equivocarme.

    02 Junio 2016 | 09:47

  3. Dice ser Ignacio

    Un bar para desayunar que abre a las 9 de la mañana??????? flipo pepinillos, como dice el otro.

    Una de dos, o es un bar para gente que está desempleada (y no creo que sea barato), o es un bar exclusivamente dedicado a los que trabajan de media jornada por las tardes, porque si no no me lo explico……..

    02 Junio 2016 | 10:07

  4. Dice ser elsobao

    Hola a todos soy un pequeño comerciante o emprendedor y cree mi tienda gourmet online para venta de productos delicatessen de Cantabria como son conservas de anchoas, bonito, quesos, yogures ecológicos, sobaos pasiegos, quesadas y mermeladas etc. espero y vean mi tienda y con mucho gusto les puedo dar el servicio y venderles productos de la mas alta calidad a unos precios muy competitivos
    http://www.elsobao.com

    02 Junio 2016 | 10:18

  5. Dice ser AHHHHH

    Ojalá arda como el de Londres, hipsters de mierda.

    02 Junio 2016 | 17:51

  6. Dice ser AHHHHH2

    Además, ¿estos han trabajado en su puta vida? ¡A las 9AM un antro para desayunar azúcar, cereales y leche a 5€ el jodido tazón! ¡Las 9AM! Se nota que es un local centrado para currantes y seres varios que apetecen de tomar cereales a media tarde o antes de irse de fiesta. AMOSNOMEJODASFUEGOOOOOOOOOO.

    02 Junio 2016 | 17:53

  7. Dice ser paco

    Es increíble la ignorancia, poca visión y cerramiento de mollera que alguno demuestra con sus comentarios.
    Es un sitio perfecto, no soy español, y siempre me ha jodido que aquí no llegan ni un 10% de cereales que hay en otros lugares e importarlos es bastante mas caro que 5€. Yo desde luego voy a ir a ver que tienen.

    02 Junio 2016 | 18:30

  8. Dice ser Ceral

    El primero seguro que no, por lo menos el segundo…
    https://m.facebook.com/cerealhunterscafe/

    03 Junio 2016 | 10:12

  9. Dice ser Gemma

    Increíble, ya pueden los dietistas predicar en el viento la inconveniencia de desayunar porquerías como los cereales cargados de azúcares y grasas saturadas.
    La industria de la comida basura estará contenta cuando aparecen de forma espontánea (o no tanto) estas iniciativas.
    Es desmoralizante.

    03 Junio 2016 | 12:04

  10. Dice ser Rocio

    Si no te gusta, no vayas. Pero no insultes. Así de simple.

    06 Junio 2016 | 20:28

  11. Dice ser ivan carlos

    Valiente mierda

    04 Octubre 2016 | 21:24

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