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El medio ‘Gin tonic’ se quiere colar en tu aperitivo y sobremesa

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Guste o no, el Gin tonic sigue estando de moda, y todo parece indicar que se va a quedar ahí durante un buen tiempo. Pero antes de que se convirtiera en el cóctel preferido de las noches, en realidad este combinado ya triunfaba en las sobremesas. Las supuestas propiedades digestivas de la tónica siempre han sido una estupenda excusa -al menos por el norte- para alargar la charla después de comer con un Gin tonic sobre la mesa.

¿Pero qué pasa si un gin tonic nos parece demasiado cuando todavía es de día? Es aquí donde entra en escena un gran invento que en esta casa llevamos defendiendo mucho tiempo, y que ahora se postula como el próximo aperitivo de moda: el medio gin tonic.

Como su propio nombre indica, se trata ni más ni menos que de la mitad de un Gin tonic tradicional, manteniendo las proporciones habituales de ginebra y tónica. ¿Un sacrilegio? Por la cara con la que en algunos locales te miran al preguntar si lo sirven, podría parecerlo. De todos modos, para salir de dudas, hemos consultado a Mar Calpena, nuestra experta favorita en temas de coctelería, y no duda en dar su bendición.

“¿Por qué no? Yo estoy bastante a favor de los cócteles bajos en alcohol, tanto como consumidora -porque a veces no te apetece asestarte un talegazo, pero algo sí beberías- como desde el punto de vista del local”, nos explica. Además, a diferencia de algunos cócteles que están pensados como un trago largo (el Negroni, por ejemplo) el Gin tonic se puede adaptar perfectamente a este formato más reducido.

Medio-gintonic_04

El problema, en todo caso, está en la tónica. ¿Botella grande? ¿Usar sólo media? Ninguna de las dos opciones suena demasiado bien, así que Schweppes ha puesto sobre la mesa la solución: un nuevo formato de 12 cl. pensado precisamente para elaborar medio Gin tonic. Se trata de una nueva botella exclusiva para hostelería -no la busquéis en el supermercado- y que se convierte así en la primera del mercado español de este tipo.

En Inglaterra, este formato en vaso corto y pensado tanto para la sobremesa como para antes de comer es algo muy habitual, nos cuentan desde Schweppes al hablar de su nueva botella. Pero ¿hay espacio para el Gin tonic a la hora del aperitivo? Teniendo en cuenta que el vermut se ha convertido en la bebida de moda en este horario, y que en algunos sitios es tradicional servirlo preparado con ginebra, no parece una idea muy alocada. En todo caso, seguro que esta modalidad pequeña ayuda a más de uno a pedirse un medio Gin tonic a una hora en la que tradicionalmente no lo haría.

¿Y dónde se puede encontrar? La verdad es que los locales que lo ofrecen son todavía poco menos que una rareza, pero ojalá poco a poco vaya popularizándose. En Madrid, por ejemplo, es posible pedirla en Celso y Manolo, Lovnis o Arzábal. En Barcelona, la coctelería Torre Rosa o el Primavera Café, en pleno Eixample, también tienen la opción de medio Gin tonic en su carta.

¿Conoces más bares en tu ciudad dónde lo ofrezcan? Cuéntanoslo en los comentarios para elaborar entre todos un mapa de los medios Gin tonics.

11 comentarios · Escribe aquí tu comentario

  1. Dice ser FrankCastle

    Hombre…. en mi pueblo se llevan tomando medios cubatas, aka raspaos, desde hace más de 20 años

    21 Noviembre 2015 | 10:48

  2. Dice ser Pit

    Si se lo contamos a nuestros mayores, nos van a decir que esto no es nada nuevo. Hasta los años 90 en muchos bares servían ‘medios’ cubatas, y por lo que sé, esto viene de la época de los guateques, en la que se daba la posibilidad de pagar la mitad por un medio combinado: la mitad de la medida de larios y la mitad de una coca-cola, por ejemplo..
    Al menos en muchos sitios de la mancha esto era así, y de hecho, en Valdepeñas hasta hace muy pocos años todavía los servían. Qué cosas!

    21 Noviembre 2015 | 11:28

  3. Dice ser la miley a tope

    Pues el último invento de Mily, el pene y medio.
    Mas sana esta chica que el alcohol para liberar tabúes de las cabecitas amorfas.
    https://metrouk2.files.wordpress.com/2015/11/ad_188523282.jpg?w=620&h=929&crop=1

    21 Noviembre 2015 | 11:52

  4. Dice ser Jose Campo

    Soy un antiguo comercial de SCHWEPPES.S.A, Quiero comentaros que aproximadamente en 1980/1985 se comercializaba en el Norte de Palencia la mini-tonica unos 10cls, creo mas o menos, y era precisamente para eso los medios Gin-Tonics.

    21 Noviembre 2015 | 12:12

  5. Dice ser JOSEP333

    je je je… MENUDO CHOLLO !!!!! MEDIO GINTONIC A PRECIO DE GINTONIC ENTERO !!!!!

    (si es que todavía no lo cobran más caro…-por lo de la novedad y todo eso…-).

    21 Noviembre 2015 | 12:36

  6. Dice ser Jose

    En Gasset Habana ofrecen el medio gin tonic como postre además de tener unos mojitos excelentes. Está en Madrid c/ Ortega y Gasset 69 metro lista. Así que otro sitio más donde encontrar la botellita de Schweppes.

    21 Noviembre 2015 | 12:54

  7. Dice ser elsobao

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    http://www.elsobao.com

    21 Noviembre 2015 | 16:12

  8. Dice ser Akostao

    Pues como todos se anuncian voy a ayudar a un colega, el vende penes

    http://www.temptacions.com

    21 Noviembre 2015 | 16:58

  9. Dice ser Eloy

    Muy buen “reinvento”…en Coruña más d 30 locales la tienen ya, tanto restaurantes como locales de copas. Precio no más de 4€ según Ginebra, los “normales” 3-3,5€. Buena opción para probar ginebras diferentes, normalmente caras que hacen que el gin tonic pueda irse a 10-12€ con esta opción poder probarlas por mucho menos. Restaurantes de grupos están aprovechando para cenas de Navidad por ej incluir medio gin tonic por 1€ más en sus menús para hacerlos más atractivos.

    22 Noviembre 2015 | 16:01

  10. Dice ser Andres

    En Carcaixent (Valencia) esta Cocktail & Clam donde preparan deliciosos medios gin tonics

    22 Noviembre 2015 | 21:01

  11. Dice ser O_O

    Si señor, alcoholazo de postre.

    Además de país de pandereta, ahora ya es de borrachos empedernidos 🙁

    23 Noviembre 2015 | 10:17

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