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Descorche Descorche

Puede que en el vino no esté la verdad, si es que sólo existe una,pero lo que es seguro es que está el placer y juntos vamos a encontrarlo

Si lo llego a saber no hubiera venido

Aprovechando un día tan singular como hoy, 28 de diciembre, paso a comentar de forma breve alguna de las últimas noticias que se han producido en el mundo del vino.

 Raúl Pérez ha decidido que a partir de hoy todos sus vinos lleven en la etiqueta el año de la cosecha, la fecha de vendimia, la fecha de entrada y salida del vino en barrica y la fecha de embotellado. Raúl ha afirmado

Es algo complicado de hacer pero si se tiene un buen control en la bodega, cosa en la que yo siempre he destacado, se puede hacer. Pepiño, mi gran colaborador, jugará un papel importante en este tema por su carácter ordenado y metódico muy similar al mío

 

José Luis Mateo ha incorporado nuevos viñedos a su Quinta da Muradella, en concreto 0,0003 hectáreas. José Luis piensa seguir con su línea de trabajo tan directa y personal. Se espera que los nuevos vinos salgan al mercado dentro de unos 50 ó 60 años.

Me gusta tener los vinos afinados, con algo de botella

 

Marcial Dorado, de Quinta do Feital y creador del Dorado, uno de los grandes vinos blancos de la península Ibérica, ha dado una breve conferencia en la Universidad de Santiago de Compostela. Para sorpresa de todos no fue capaz de pronunciar palabra. Marcial declaró sorprendido

Es la primera vez que me pasa y los que me conocen lo saben bien

 

 

 

El Consejo Regulador de Jerez ha contratado a 10 jóvenes, mayores de 18 años y menores de 25, para que visiten las bodegas del Marco de Jerez.

Queremos que los bodegueros se acostumbren a tratar con jóvenes, a saber como hablan y como piensan. Es la primera fase para que la gente joven pruebe nuestros vinos

 

 Robert Parker en unas declaraciones al periódico The Times afirmó rotundo

El futuro de los vinos españoles es bueno, pero es necesario que apuesten por más concentración, más sobremadurez y más madera nueva. Todavía son un poco timoratos en estos temas, hace falta más atrevimiento

Una destacada bodega ribereña ha decidido apostar en la línea que dice el prestigioso crítico americano y sacará al mercado un vino intenso, maduro y con una cuádruple crianza en madera nueva.

El bodeguero, que no quiere que de momento se de su nombre, ha declarado

Después de probar mi vino, el Malleolus parece un vino joven, sin paso por barrica

 

 Importante bodega riojana compra un viñedo, situado en Haro y no sabe que hacer con él

Hace tanto tiempo que no íbamos a la viña que nos desconcertó lo desoladas que estaban las cepas, además, hacía mucho frío

 

Rodrigo Méndez, elaborador de los vinos Leirana y Goliardo, ha plantado el primer viñedo en una batea de mejillones. Tanto él como Raúl Pérez, su asesor, están entusiasmados con los primero resultados.

Es un paso adelante en la búsqueda del auténtico viñedo del mar, de momento nuestro problema es el enraizamiento de las cepas pero estamos trabajando en ello

 

 

 

Raúl Pérez ha completado su listado de vinos con la aparición de La Penitencia. Primero fue La Tentación, después El Pecado, más tarde El Delito y El Castigo y por fin aparece La Penitencia. Se desconoce si saldrá al mercado un nuevo vino que según nos dicen se llamará El Perdón de los Pecados. Todavía Raúl no se lo ha dicho a su confesor.

 

Pedro Rodríguez, elaborador de Guímaro, será el protagonista de la versión española de Titanic que está rodando Televisión Española. Hará el papel que tanto prestigio dio a Leonardo DiCaprio. Se desconoce por el momento quién será su compañera en el reparto.

Este puede ser el principio de una buena carrera

 

Flequi Berruti nuevo director de Bodegas La Rioja Alta, elaboradores de marcas como Viña Ardanza. El representante de la bodega ha explicado los motivos del fichaje

Se ha valorado su capacidad organizativa, su conocimiento del mercado internacional, gracias a su dominio de diversos idiomas y su sintonía con la forma de trabajar de nuestra casa

 

 

César Ruiz se hace cargo de la empresa naviera Agence Maritime Internationale de Tahití, una de las más importantes del mundo. En su contratación se valoraron mucho sus conocimientos marítimos y su gran capacidad de trabajo y entrega.

 

 

Bodegas Neo saca un nuevo vino. La principal novedad es que al descorchar la botella se escucha una canción del grupo Yani Como . Pulsa y la puedes escuchar.

Noelia, Marian y Beatriz, del equipo de Alma Vinos Únicos, se pasan una mañana juntas sin hablar y sin estar enfadadas. Según Marian

Fue algo especial, nunca nos había pasado, en la oficina había un silencio que al principio nos asustó pero poco a poco nos hicimos con él, aunque no creo que repitamos esta experiencia

Por su parte Paola, jefa de almacén de la misma empresa, estuvo sonriendo toda la mañana.

 

Nacho Jiménez, uno de los fundadores de La Tintorería, se compró varias cosas sin mirar el precio ante la atónita mirada de César Ruiz, que declaró

Todavía estoy impactado, no se si podré superarlo algún día pero no será fácil

La cara de Nacho Jiménez al ver lo que se ha gastado

10 comentarios

  1. Dice ser Clica aqui

    Hoy se ha lucido usted con el blog pues ha metido material para hacer al menos veinte. Cada parrafo supera al anterior y cada uno lleno de cosas sorprendentes , le deseo que tenga un buen año a usted y a todos los amigos del blog.

    28 Diciembre 2010 | 12:05

  2. Dice ser Anonimous

    Me pierdo entre tanta información vinícola pero me ha encantado la parte de César Ruiz y su “gran capacidad de trabajo y entrega” y luego sale una foto del tio en la piscina jejeje

    Me parece una noticia increible lo de tratar de plantar cepas en una batea, la creación de ecosistemas artificiales que acaban siendo “naturalizados” con el paso del tiempo me parece una práctica muy beneficiosa en lo que a desarrollo sostenible se refiere. Aun así no entiendo su objetivo ¿un jardin flotante? creo que la calidad de la uva no sería muy buena.

    Bueno feliz navidad a todos y ¿Alguna recomendación de vino para estas navidades?

    28 Diciembre 2010 | 12:58

  3. Dice ser Dominic

    Muchas gracias por el buen ratito pasado leyendo ésto!!!!

    28 Diciembre 2010 | 13:28

  4. Dice ser Rayco

    …. me he meado de la risa, desde que limpie el sofa, me sirvo un El Dorado y escribo algo.

    28 Diciembre 2010 | 15:44

  5. Dice ser El equipo y la jefa

    Paco, mudas de emoción nos hemos quedado al verte descargar los nuevos borgoñas que tanto nos ha costado conseguir en el nuevo formato tetra brick. Suponemos que será el tema de tu próximo blog.
    Nuestra jefa de almacén, con su buen humor característico, ha afirmado: ” Viste pibe como podés. Cuando querás te ayudo”

    28 Diciembre 2010 | 16:09

  6. Dice ser tawny

    Lo de la batea es algo a seguir…una vez vendimiando, mi padre llamó a su hermano para que le dejara la furgoneta para cargar las uvas y un amigo suyo que nos ayudaba le dijo…”Si hace 30 años te dicen que vas a hablar por teléfono desde debajo de una viña te escarallas de risa”…todo es posible, aparte así los vinos se llamarían de rias baixas con propiedad

    28 Diciembre 2010 | 19:47

  7. Dice ser Mariano

    Ultima hora desde Meaño.

    “As cepas das bateas prenderon xa!, pero en vez de bagos, están a dar percebes… agora a ver cómo vendimiamos”!

    28 Diciembre 2010 | 23:36

  8. Pues yo sigo pensando que pagar más de 1 euro 50 céntimos por una botella de vino es sencillamente un despilfarro.

    30 Diciembre 2010 | 16:36

  9. Dice ser PacoBerciano

    Lo que es un despilfarro es que escribas una y otra vez a sitios como este para decir tontería sobre tontería y conseguir que alguien al final, por agotamiento, pulse sobre tu nombre. Por favor, déjanos en paz que ya me canso hasta de borrarte.

    03 Enero 2011 | 18:07

  10. Dice ser EXCALIBUR

    Paco, ahora que estas cojito tendras mas tiempo para escribir mas y ofrecernos parte de tu sabiduria,
    ¿no es asi?
    saludos.

    25 Enero 2011 | 12:44

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