Podrán cortar todas las flores, pero no podrán detener la primavera. (Pablo Neruda)
La ONG zaragozana ECODES ha puesto en marcha el proyecto “Archipiélago de Bosques”, con el que se compromete a plantar tres millones de árboles en España para luchar contra la crisis climática.
La acción repobladora «árboles por el clima» se logrará Lee el resto de la entrada »
Hoy quiero recomendarte un buen libro. Interesante y gratuito. Recetas Cocina Comprometida por el Clima. Platos bajos en carbono para chuparse los dedos. Sin necesidad de ser un masterchef. Lo acaba de presentar la Fundación Ecología Desarrollo ECODES y pretende enseñarnos a comer mejor mientras colaboramos en la reducción de emisiones de CO2 a la atmósfera. Son recetas sencillas ganadoras y finalistas del Concurso de cocina comprometida por el clima.
En líneas generales, los requisitos de una dieta baja en carbono están relacionados con:
