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Podrán cortar todas las flores, pero no podrán detener la primavera. (Pablo Neruda)

Archivo de la categoría ‘Ganadería’

La UE avala y refuerza la nueva protección española al lobo ibérico

Lobo ibérico. (Ana Retamero/ WWF)

Europa apoya y refuerza la nueva protección estricta del lobo ibérico promovida, no sin una bronca polémica, por el Gobierno español. Las directrices marcadas por la nueva ‘Guía sobre la protección estricta de especies animales presentes en la Unión Europea’ refuerzan los trabajos desarrollados por el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) junto con las comunidades autónomas en la elaboración de la estrategia nacional del lobo.

Así lo asegura una nota publicada por el MITECO, en la que que se informa de la existencia de un nuevo anexo, específico sobre la protección del lobo, que ofrece “ejemplos concretos para apoyar la coexistencia de esta especie con las actividades humanas”, entre ellas, la ganadería.

El lobo ibérico fue recientemente incluido en el Listado de Especies Silvestres en Régimen de Protección Especial (LESPRE), después de recibir el aval del Consejo de Estado tras haber estudiado las alegaciones de organizaciones conservacionistas y gobiernos autonómicos. En su dictamen se considera que esta decisión está suficientemente motivada, cuenta con una base científica sólida y responde al principio de precaución. La protección del lobo responde a su importancia cultural y científica, así como por los servicios ambientales positivos que produce la presencia de este carnívoro en los ecosistemas. Lee el resto de la entrada »

Vecinos de Cuenca y Albacete se oponen a la construcción de una macroganja de casi un millón y medio de gallinas

Gallinas en un gallinero. Foto: EFE

Varias asociaciones y ciudadanos de las provincias de Cuenca y Albacete se han unido en una plataforma vecinal para evitar la construcción de una explotación avícola con capacidad de casi un millón y medio de gallinas en el paraje de Hoya Cabrera, en el término municipal de San Clemente (Cuenca). Entre los colectivos se incluyen la Asociación de Amigos de la Naturaleza de Villarrobledo, Asociación Cultural de Las Ventas de Alcolea y la Asociación Pueblos Vivos Cuenca.

El Gobierno de Castilla-La Mancha está tramitando la aprobación de una explotación avícola de gallinas con una capacidad de 1.020.000 gallinas de puesta y 360.000 pollitas de recría. La instalación se ubicaría muy cerca de zonas habitadas de Casas de los Pinos, Los Estesos, Casas de Roldán (todos ellos en la provincia de Cuenca) y Ventas de Alcolea (pedanía de Villarrobledo, provincia de Albacete), a menos de 500 metros del núcleo residencial conocido como El Ventorro y a tan solo 300 metros del núcleo residencial conocido como Casas de las Monjas.

Según informa la plataforma vecinal, esta macrogranja se convertiría en una de las más grandes de Europa. Ocuparía siete naves en una superficie prevista de más de 38.800 m2 . El promotor, según la solicitud, es Grupo Avícola Rujamar S.L.U. asociado con Tresmares Capital, fondo de inversión alternativa impulsada por el Banco Santander. Lee el resto de la entrada »

Éxito (ganadero) de los restaurantes para buitres: todos salen ganando

Buitre leonado. Foto: Pixabay

Las poblaciones de buitres en España se han beneficiado durante la última década de las medidas puestas en marcha para la alimentación de estas aves, comederos que al estilo de peculiares restaurantes especializados en carroñas han suplido la falta de ganado muerto en el campo, su tradicional fuente de alimentación. Así lo confirma el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO).

España tiene un papel esencial en la conservación de las especies necrófagas.  Concentra más del 90% de ejemplares de toda Europa y constituye el principal enclave a nivel mundial para la protección de estas especies. Entre las más comunes destaca el buitre leonado, con unas 30.000 parejas reproductoras; el buitre negro, con 2.500 parejas aproximadamente; el alimoche común, con una población estable de 1.500 parejas; y el quebrantahuesos, con unas 133 unidades reproductoras. Lee el resto de la entrada »

Entre ciencia y chuletones a cascoporro ¿tú que eliges?

No hay duda de que España no solo es un país de pandereta. Somos mucho más, ¡hemos inventado la pandereta! Sólo así se entiende la larga cadena de exabruptos de los políticos y opinadores españoles ante la campaña del Ministerio de Consumo #MenosCarneMásVida para promover una dieta mediterránea saludable que reduzca el consumo de carnes rojas.

La ciencia nos demuestra que comer mucha carne industrial es mala para la salud (lo confirma la OMS) y es terrible para el planeta (lo confirma la FAO). Pero en la tierra del esperpento nacional, cada cráneo privilegiado ha hecho gala de su analfabetismo. Lee el resto de la entrada »

Las superbacterias serán la próxima pandemia incontrolada

Muestras de aguas recogidas cerca de varias granjas intensivas en busca de superbacterias.

La próxima pandemia (habrá más, de eso no hay duda) no vendrá seguramente de un virus, o no solo de allí. Los principales científicos del mundo, con la OMS a la cabeza, llevan años advirtiendo de la proximidad de un inmenso desastre sanitario al que seguimos dando alas en lugar de tratar de controlarlo: las superbacterias. Cualquier operación, herida o enfermedad podría provocar una infección que, imposible de controlar con antibióticos, podría llevarnos irremediablemente a la muerte.

No es algo que llegará en un futuro lejano. Es algo que ya tenemos encima. Las bacterias resistentes a los antibióticos son ya responsables de 700.000 muertes al año. Para el año 2050, se calcula que hasta 10 millones de personas morirán cada año por esta causa. Solo en Europa matan al mismo número de personas que sida, tuberculosis y gripe juntos. En España provocan alrededor de 3.000 muertes al año.

La situación no va a mejorar y se estima que en el año 2025 muchos de los antibióticos habituales serán ineficaces. Estas superbacterias indestructibles, para las que no existen tratamiento, están desarrollándose en lugares tan dispares como los quirófanos y las macrogranjas.

Una nueva investigación ha encontrado estas peligrosas superbacterias en aguas fluviales cerca de varias granjas intensivas de España, Canadá, Tailandia y EE. UU. La investigación ha sido realizada por la World Animal Protection, que ha gestionado junto con FAADA el estudio español. Lee el resto de la entrada »

Indignación ganadera ante el apoyo del Real Madrid a la dieta vegana

El deportista Roberto Carlos posa con una hamburguesa vegetal de Meatless Farm.

La que han liado Emilio Butragueño y Roberto Carlos, el Real Madrid en general.

En su apoyo a promover una alimentación más sostenible y saludable en el mundo, el famoso club deportivo ha firmado un acuerdo de patrocinio con Meatless Farm, una empresa británica que fabrica carne de origen vegetal. Como lo oyes. Sus estrellas galácticas nos invitan a probar dietas veganas y reducir nuestro también galáctico consumo cárnico, uno de los principales responsables del cambio climático.

Pero el anuncio ha puesto en pie de guerra a organizaciones agrarias como COAG de Castilla y León, quienes han advertido que el Real Madrid «puede arruinar» a cientos de ganaderos por su defensa de la carne artificial. De la ruina del planeta, claro está, no hablan. Lee el resto de la entrada »

Que no te engañen, el cerdo no es carne blanca

Foto: Igualdad Animal

Mucha publicidad asegura que la carne de cerdo es carne blanca y no roja, y por ello muy saludable. Incluso habrás visto anuncios en supermercados y carnicerías destacando una novedad que denominan confusamente carne de cerdo de “capa blanca”. Te hace pensar en carnes pálidas como las del pollo, pero en realidad hacen referencia a la típica raza productiva que no son la ibérica y que como todas las de estos animales son rojas.

¿A qué es debida esta confusión?

A que nos quieren engañar, porque a este respecto no existe ni la más mínima duda. Pero así tratan evitar la mala fama de las carnes rojas. Lee el resto de la entrada »

Una macrogranja amenaza a la Reserva de la Biosfera del Cabriel

Chorreras del Cabriel, un espacio cercano a la futura macrogranja de Cardenete.

Vuelven las macrogranjas. ¿Se había ido alguna vez? Vuelven a elegir para su ubicación la España vaciada, que se empeñan en llenar de una mierda que el mundo urbano no quiere tener cerca. La última víctima a la vista es un paisaje único y maravilloso, la Reserva de la Biosfera del Cabriel, cuyas famosas Hoces del Cabriel se salvaron en 1995 de ser destrozadas por la autovía de Madrid a Valencia gracias a la presión ciudadana. La amenaza de ahora es menos tangible pero más dañina. Lee el resto de la entrada »

Orgullo rural, el espíritu que reivindica la importancia del campo para las ciudades

Sin campo no hay paraíso ni futuro, eso está claro. Sin mundo rural no hay calidad de vida en el mundo urbano. Y sin mundo urbano concienciado y activo que apueste por esos productos tan especiales el campo tampoco tiene mucho futuro.

Un nuevo movimiento social reivindica la importancia del orgullo rural y el fortalecimiento de esa depauperada España vacía. También advierte de la vulnerabilidad extrema en que se encuentra actualmente por razones climáticas, sociales y económicas. Lee el resto de la entrada »

Las gallinas tristes y enjauladas sueñan con vivir en el Pirineo

¿Te imaginas vivir encerrado toda tu vida en una jaula del tamaño de un folio?

Igualdad Animal ha lanzado una campaña con el objetivo de visibilizar el sufrimiento de las gallinas utilizadas para producir industrialmente huevos en España. Asegura que el 77 % de las gallinas pasa toda su vida encerradas en mínimos espacios de 21 x 29 centímetros, sin poder estirar las alas, pisando un suelo de alambre inclinado y sin ver nunca la luz del sol.

Estas gallinas tristes producen huevos tristes. Y sueñan, seguro que sueñan, con vivir como lo hacían sus abuelas, en la libertad del campito, correteando por el corral, sin jaulas ni apretones, disfrutando del sol y de la lluvia.

Sueñan con gallinas felices como las que me he encontrado en el norte de Huesca, en el Pirineo aragonés.

No te pierdas mi nuevo vídeoblog hablando de ellas.

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