La crónica verde La crónica verde

Podrán cortar todas las flores, pero no podrán detener la primavera. (Pablo Neruda)

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Los pimientos «se asustan» cuando detectan el cadáver de una planta y se preparan para lo peor

Pimientos y otras verduras en una cocina. Foto: Pixabay

Si un animal, no digamos ya un ser humano, se encuentra a un semejante muerto, automáticamente activa todas las alertas, se asusta y pone a la defensiva. Es lo lógico. Lo sorprendente es que algo así hagan también las estáticas plantas, incapaces de echar a correr cuando aparece algún peligro. Así lo ha demostrado la ciencia y lo cuenta con todo detalle en The Conversation Jorge Poveda Arias, profesor del Departamento de Producción Vegetal y Recursos Forestales de la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de Palencia, perteneciente a la Universidad de Valladolid.

En su artículo, que reproduzco a continuación, explica cómo las plantas tienen un potente sistema defensivo que reconoce a los organismos nocivos (patógenos o herbívoros) y responde contra ellos. Activan un escudo, un sofisticado sistema de defensa que actúa de modo similar a nuestro sistema inmunológico. Pero incluso van más allá. Un nuevo estudio, realizado con plantas de pimiento, acaba de demostrar que su sistema defensivo se activa incluso cuando detectan cadáveres de otras plantas.

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Un libro que destila naturaleza, ruralidad y poesía a raudales ¿Te lo vas a perder?

Álamos metrónomos, una de las páginas de los cuadernos de campo de Raúl de Tapia.

Aseguraba en un bellísimo poema el canario Nicolás Estévanez que su patria no era el mundo ni Europa, sino «la dulce, fresca, inolvidable sombra» del almendro de su infancia, el humilde árbol del jardín bajo el que gustaba jugar en Tenerife cuando era niño. La patria del biólogo salmantino y divulgador de la naturaleza Raúl de Tapia (escúchale en El Bosque Habitado de Radio 3 y en Gente Viajera de Onda Cero) es todo un arboretum, un variado y delicado jardín botánico lleno de sombras acogedoras donde el cedro de la Plaza de las Cortes de Madrid, un fresno en el valle de Añisclo, también el del molino del señor Cristóbal, los olmos del jardín, la higuera de la muralla vieja, el peral del banco o el gran nogal que ve desde la ventana de su casa forman parte del entrañable paisaje emocional de este bardo de la vivacidad.

Raúl de Tapia, más conocido como Raúl Alcanduerca, firma un libro maravilloso que no dejo de recomendar a toda persona sensible. ‘Arboreto Sonoro‘ (Tundra Ediciones, 2023) ganó el premio Tundra de Literatura de Naturaleza 2022 y me ha ganado a mí. La obra, calificada por el jurado como «intimista y cercana» con una voz «propia profunda y característica», destila literatura, naturaleza, ruralidad, añoranzas y poesía por todos sus poros/páginas.

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Nace Aula Savia, libros sabios, con mucha savia, para amar la naturaleza

Aina S. Erice, disfrutando del Jardín Botánico de Málaga. Foto: La Térmica

El nacimiento de un libro dedicado a la naturaleza es siempre motivo de alegría, como cuando nace un hijo. Si ya son trillizos, tres libros, y los tres los han escrito tres grandes y sabios amigos, la alegría se triplica. Pero lo mejor de todo es que vendrán más, se espera familia numerosa. Porque nacen dentro de la Colección Aula Savia (Ediciones del Genal), en una nueva pirueta cultural de ese gran hacedor de sueños que es Héctor Márquez. Savia con uve, la sangre vegetal que alimenta a las plantas y a los buenos libros que nutren nuestros espíritus.

¿Un buen regalo de Navidad para la gente que quieres? Toma nota de estas tres primeras maravillas en papel: Joaquín Araújo (Emboscadas), José María Montero (Naturaleza en calma) y Aina S. Erice (La consolación de la clorofila).

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Conoce a Angélica, la planta medicinal que nos regaló un ángel

Praderas cubiertas con angélicas en la isla de Hrísey. Foto: C.J. Palacios

En mi reciente viaje a Islandia me ha sorprendido lo abundante que es en verano una planta muy olorosa, la angélica (Angelica archangelica). Indagando sobre ella, he descubierto que tan general presencia no es casual. Aunque la veamos asilvestrada por todas partes, durante siglos se ha favorecido su crecimiento en detrimento de otras especies menos interesantes.

Y es que se trata de una planta fundamental en la cultura gastronómica, pero también etnográfica, de Islandia y de todo el norte europeo.

En este vídeo grabado en la maravillosa isla de Hrísey te explico qué le hace tan especial.

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El bosque amenaza al glaciar. Y la culpa la tiene el cambio climático

Imagen del glaciar Vatnajökull. Foto: Vatnajokulsthjodgardur

El Vatnajökull es el glaciar más grande de Europa fuera del Ártico, un extraordinario paisaje de Islandia creado por las fuerzas combinadas de los ríos, el hielo glacial y la actividad volcánica y geotérmica. Cubre el 14% de todo el país con una capa de hielo de unos 500 metros de espesor. Pero a pesar de su grandiosidad está en peligro de extinción por culpa del cambio climático.

Como te cuento en este vídeo que he grabado en Islandia, unos árboles enanos, apenas unos arbustos, son la prueba más clara del retroceso de los glaciares en el mundo.

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Ni más pinos ni más ganado. Esto es lo que piden los expertos para recuperar el bosque de Tenerife

El fuego ha devorado ya cerca de 15.000 hectáreas de pinar en Tenerife. Foto: BRIF/ Cabildo de Tenerife

El Gobierno de Canarias prevé dar por estabilizado el incendio forestal de Tenerife antes de que concluya esta semana, un siniestro que con casi 15.000 hectáreas quemadas y un perímetro de 90 kilómetros es ya el más grave sufrido por la isla en los últimos 40 años y el peor incendio en nuestro país en lo que va de año.

Frente a multitud de voces no cualificadas que estos días se atreven a dar diagnósticos sobre las causas que han podido provocar el fuego, su impacto en el medio natural y cómo afrontar su hipotética recuperación, la prestigiosa Asociación para la Recuperación de la Biodiversidad Canaria (ACBC), detrás de la que están importantes técnicos, científicos y gestores ambientales, acaba de difundir una nota de prensa absolutamente clarificadora.

En su opinión experta, el incendio de Tenerife «es una gran catástrofe ecológica que se repite» y cuya gestión sigue sin afrontarse de una manera científica y realista.

Muy resumido, éstas son las principales demandas de la ACBC:

  • Critican que se culpabilice al estado del monte de la virulencia del fuego, cuando «son los criminales que han provocado este incendio los únicos responsables».
  • Contradicen la idea generalizada de que la flora canaria está adaptada al fuego, remarcan que su impacto es tan negativo como en su mayor parte desconocido, y que el pinar canario es mucho más que pinos y codesos.
  • Es necesario dejar que la laurisilva recupere muchas zonas del norte donde se plantó equivocadamente pino canario.
  • Es fundamental recuperar la ganadería y la agricultura en las zonas rurales como parte de la solución, pero ambas actividades económicas no pueden ser consideradas por sí solas herramientas de gestión forestal.
  • Es importante controlar las poblaciones de herbívoros invasores que se alimentan de las especies autóctonas e impiden la recuperación del bosque.
  • Es urgente un plan de restauración posincendio integral, que sea lo suficientemente rápido como para desarrollar acciones fundamentales como la lucha frente a la erosión del suelo.

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El pino canario rebrota, pero no el pinar, y otras malas noticias que esconde el incendio de Tenerife

Un bombero trabaja por la noche en la extinción del incendio de Tenerife. Foto: Twitter

La gigantesca catástrofe humana, económica y ambiental provocada por el terrorífico incendio forestal de Tenerife, cerca de 10.000 hectáreas de bosque arrasadas en apenas cinco días por la criminal acción de un desalmado y todavía incontrolable cuando redacto este artículo, ha llenado los medios de comunicación y redes sociales de expertos y supuestos expertos que algunas veces son muy certeros en sus análisis y otras están estrepitosamente equivocados.

Con toda la humildad, pero también toda la experiencia de llevar 27 años viviendo y trabajando en temas ambientales en Canarias, quisiera aportar aquí algunos datos a tener en cuenta para entender hasta qué punto las llamas están destruyendo un frágil paraíso y lo difícil que supone tanto su extinción, como árdua y lenta será su recuperación.

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Pasea este verano por el bosque milagro de Canarias

Visitantes por el bosque de Garajonay.

De la mano del guía del parque nacional de Garajonay Jacinto Leralta, nos unimos a un grupo de visitantes para recorrer (y reconocer) un auténtico prodigio de la naturaleza, el bosque milagro de La Gomera, en Canarias.

Gracias a los consejos de este experto aprendemos a valorarlo y a catarlo con los cinco sentidos, que para eso los tenemos y es como mejor se disfruta de los sitios y de la vida.

Además Jacinto nos va a desvelar un preciado secreto: ¿Cuándo es la mejor hora para pasear por la laurisilva gomera?

Descúbrelo en este nuevo vídeo de mi canal en YouTube [¿Ya te has suscrito?]

Y no lo dudes, pocos destinos hay en el mundo más espectaculares que este viejo bosque donde se respira pura tranquilidad, el ritmo pausado de la naturaleza.

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La recomendación de los expertos: convierte tu casa o pueblo en un cortafuegos

Incendio forestal. Foto: Pixabay

La mejor lucha contra un incendio forestal es la prevención. Y no es un trabajo de los responsables forestales de las comunidades autónomas. Todos nosotros podemos, y debemos, ayudar a que el fuego no avance destruyendo vidas y haciendas. Empezando por convertir el entorno de nuestras casas, chalés, pueblos y urbanizaciones en cortafuegos que eviten el avance de las llamas.

Limpiar los caminos de acceso a las viviendas de campo o monte y mantener una distancia de separación con la vegetación de su alrededor son algunos consejos clave para reducir el riesgo de propagación de un posible incendio en verano. Así lo aconsejan los expertos del área de Fuego y Conducción de ILUNION, líderes en formación e ingeniería especializada en el ámbito de emergencias, protección, seguridad vial y planes de protección contra incendios.

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Que no te engañen, la fruta de la pasión no es afrodisiaca

Coctel con fruta de la pasión. Foto: Pixabay

Llega el verano y con él los días de playa, fiestas y espectaculares cócteles. Entre ellos, los más cotizados serán sin duda aquellos que incorporen al alcohol un ingrediente fetiche: la fruta de la pasión.

Calor, bailes y pasión ¿Qué puede salir mal? Seguramente nada, pues el erotismo disfrutón los llevamos en la cabeza de serie.

Pero mucho ojo, que no te engañen. Esa fruta de la pasión de las bebidas o los zumos raros no tiene nada que ver con la pasión sexual en la que todas y todos estamos pensando.

¿A qué pasión hace referencia? Pues ni más ni menos que a la pasión de Jesucristo, que sin duda no tuvo nada de divertida.

Te lo resumo en este vídeo subido a mi canal de YouTube. ¿Ya te has suscrito?

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