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Archive for the ‘Alimentación’ Category

Modernist Cuisine, mezcla de cocina y laboratorio tecnológico para mentes inquietas

Posted on enero 31st, 2012 by by Juan Castromil

Si hay algo que nos gusta más que la tecnología eso es la cocina. Y recientemente hemos descubierto Modernist Cuisin, una obra maestra de la cocina que analiza los alimentos desde su lado mas cientifico y tecnológico para aprender a sacar el máximo de cada uno. Esto ya de por sí resulta interesante pero si además tenemos en cuenta que uno de los autores es el doctor Nathan Myhrvold, antiguo CTO de Microsoft y…

Cafeteras tecnológicas #Videorama 3ª parte

Posted on enero 25th, 2012 by by Juan Castromil

El lunes abrimos la semana con café el café en vena de la Saeco. El martes mantuvimos el nivel de cafeina en sangre con las Dolce gusto y Senseo. Hoy cerramos el círculo cafetero con el analisis de las Nespresso y la Tassimo. El análisis global nos da un panorama general del mundo de las [...]

Cafeteras tecnológicas 2ª parte

Posted on enero 24th, 2012 by by Juan Castromil

Tras un repaso a la Saeco, hoy toca recibir las correspondientes dosis de cafeína de la Dolce Gusto y de la Senseo. Dos cafeteras unidosis con caracteres muy diferentes. La primera con una orientación multibebida (café, chocolate, té) tanto frias como calientes. La segunda solo para cafés pero con amplio y accesible catálogo de sabores.

Cafeteras tecnológicas Saeco, Dolce Gusto, Nespresso, Tassimo y Senseo #Videorama

Posted on enero 23rd, 2012 by by Juan y Carolina

Aprovechando que estrenamos año nuevo chino -concretamente el poderoso año del Dragón- en clipset hemos decidido empezar bien despiertos y hemos probado cinco cafeteras de ultima generación para averiguar cual hace el mejor café. Bueno lo cierto es que algunas además de café tambien hacen té, chocolate y otro tipo de bebidas calientes y frias. En el análisis hemos probado…

La hamburgesa Darth Vader, el sabor del lado oscuro de Star Wars

Posted on enero 19th, 2012 by by Juan Castromil

La cadena de comida rápida francesa Quick ha tirado de marketing para anunciar sus nuevas hamburguesas temáticas Star Wars y se ha lanzado con una original hamburguesa llamada Dark Vador (en lugar de Darth Vader) cuya principal característica es que utiliza pan negro, pero negro negro como la tinta de un calamar. Esta impresionante hamburguesa cuyo peculiar aspecto llamaría la atención incluso en la cocina de…

Blast Chiller, enfría tu bebida en 5 minutos #CES2012

Posted on enero 9th, 2012 by by Juan Castromil

[Las Vegas] No todos los días la tecnología soluciona un problema con cientos de siglos de antigüedad, pero hoy LG ha resuelto uno de gran repercusión; enfriar latas (de cerveza o cualquier otro líquido) en cuestión de pocos minutos. El caso es que la nueva nevera de LG no sólo destaca por la inmensa capacidad de 878 litros sino también por incorporar la novedosa tecnología Blast Chiller, algo así como turbo enfriador capaz de…

iBeer y el abridor de botellas USB

Posted on diciembre 23rd, 2011 by by Juan Castromil

Hoy es viernes, día por excelencia de tomarse unas cervezas con los amigos al salir del currele. Se da la circunstancia además de que muy amablemente la gente de Estrella Galicia nos ha enviado un kit navideño de iBeer que incluye un abridor de botellas con USB…

El ataque de los gofres del espacio, Space Invaders Waffle

Posted on diciembre 3rd, 2011 by by Juan Castromil

Los gofres o waffles son a la cocina lo que los píxeles a las pantallas, la unidad básica con la que crear divertidos objetos que en este caso ademas son comestibles. El Waffle Space Invader o gofre espacial no es un producto comercial -de momento- ya que forma parte de una exposición de arte urbano llamada The Outsiders Gallery donde…

Hielo extraterrestre en formato OVNI

Posted on noviembre 13th, 2011 by by Juan Castromil

Según parece la existencia de hielo extraterrestre es de gran importancia para la exploración de otros planetas o satélites habitables en el universo. Mientras tanto aquí en el planeta Tierra podemos disfrutar del poder enfriador del hielo extraterrestre en cómodos cubitos de hielo OVNI creados a partir de…

Robot infusor de té

Posted on octubre 15th, 2011 by by Juan Castromil

El mundo de las cafeteras acapara buena parte de los avances tecnológicos. Sin embargo este simpático robot viene a equilibrar la ecuación de las tecno infusiones hacia los teadictos, ya que su misión es la de ayudar a hacer un té perfecto.