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Piden una alimentación sana en los comedores escolares de Madrid

La plataforma Ecocomedores de Madrid ha convocado a las familias con hijos en edad escolar a realizar lo que han llamado «un picnic por el clima» para denunciar la situación de los comedores escolares en la Comunidad de Madrid. Será el próximo miércoles 16 de octubre ante la sede de la Consejería de Educación.

 La Plataforma Ecocomedores Madrid nació en la primavera de 2015 con el objetivo de promover una alimentación más sostenible y saludable en los comedores escolares de la Comunidad de Madrid. Está formada por Asociaciones de madres y padres de alumos (Ampas) de la Comunidad de Madrid, organizaciones ecologistas y sociales y equipos profesionales que desarrollan proyectos y acciones para pedir una producción y consumo sustentable de alimentos, con criterios de justicia social y de respeto a los límites biofísicos de los ecosistemas.

En esta ocasión, las familias participantes de Madrid (y otras zonas que se desplazarán para este acto) quieren denunciar el abandono de los comedores, la construcción de escuelas sin cocinas, así como la ausencia de garantías de que sus hijos e hijas consuman a diario menús saludables.

Además, rechazan las pretensiones de la Consejería de Educación de gestionar los comedores  a través de grandes lotes de colegios, de modo que las familias perderían la libertad de elección. «Estos lotes solo benefician a las grandes empresas de catering -señalan­-, en detrimento de la calidad del servicio, tal y como ya ha ocurrido en varias comunidades autónomas».

Durante el acto, familias y escolares acudirán con manteles de tela y comida sana y sostenible, que dispondrán frente a la sede de la consejería para almorzar, mientras se entregan los más de 3.000 apoyos recibidos a través de Change.org  para solicitar a las administraciones madrileñas una alimentación sana y sostenible en todos los servicios públicos madrileños, e instar a la Asamblea y al Gobierno regional a desarrollar las iniciativas necesarias para promover la compra pública alimentaria con criterios de sostenibilidad, salud y desarrollo rural.

Cómo llenar las ciudades de ciclistas formados y responsables

Los días 10 al 13 de este mes de julio se va a realizar un curso de formación de la metodología de Una Bici Más, un plan que ahora llega a la ciudad de Madrid y que se ha llevado a cabo en otras ciudades españolas, fruto de la colaboración de dos coordinadoras estatales ConBici y Factoría de Ciclistas, que trabajan en la formación en ciclismo urbano.

Se trata de un curso teórico-práctico para transmitir los aspectos más relevantes que ha de manejar una persona que trabaje o quiera trabajar profesionalmente como instructor/a en ciclismo urbano bajo la citada metodología.

Lo organiza Mares Madrid y para ello ha convocado esta semana a los agentes, colectivos y entidades que estén realizando rutas en bici, acompañamiento para rutas seguras al colegio en bici, rutas en bici al trabajo, etc., a una reunión explicativa del plan de formación Una Bici Más.

Imagen de Una Bici Mas.

El motivo es construir en Madrid una red suficiente de entidades vinculadas a la metodología Una Bici Más, adaptación para las ciudades españolas de la británica Bikeabili. Se trata de una metodología descrita, concreta y repetible, que trabaja las diferentes maniobras y situaciones que todo ciclista se puede encontrar durante cualquier desplazamiento en bici, y lo hace de manera práctica, en un entorno real con tráfico, bajo la supervisión de instructores cualificados.

Con un método estandarizado, la formación que se imparte se adapta a las características y necesidades de los diferentes usuarios potenciales (centros educativos, centros laborales, familias, colectivos en riesgo de exclusión, etc).

Conbici coordina a 60 asociaciones y colectivos de ciclistas en defensa de la bici en todo el país y Factoría de Ciclistas es la coordinadora de empresas formadoras en ciclismo urbano que trabaja en la promoción del uso de la bici y en asegurar que se ofrezca una formación seria, segura y de calidad contrastada.

Factoría de Ciclistas promueve además la investigación y la educación en materia de ciclismo urbano y está integrada por cinco empresas que, juntas, suman más de 50 años de experiencia en la promoción y educación en el uso de la bici: Biciclot en Catalunya, Bizieskola y Txita en Euskadi, La Ciclería en Aragón y Aula de la Bici en Valencia.

Ambas tienen alcance en todo el territorio nacional y trabajan para la expansión de unos cursos de circulación urbana de calidad, impartidos por instructores profesionales que contribuyan a llenar nuestras ciudades de ciclistas formados y responsables.

Crowdfunding para un juego que promueve el respeto a las familias diversas

Tutty es un juego didáctico que promueve el respeto a la diversidad afectiva, sexual y familiar. Contribuye a la superación de los prejuicios y estereotipos de sexo, ofreciendo modelos alternativos de convivencia. Sobre todo, pretende que niños y niñas aprendan que las relaciones familiares se fundan en el cariño, el cuidado y el respeto; y si eso se cumple, están de suerte con su familia.

Sus  creadores, La Naturadora, del Takataka, el educador Juan Lillo Simón y la ilustradora Amelia Celaya han acudido a la plataforma de financiación colectiva Verkami, para poder sacar adelante el proyecto.

A Tutty se puede jugar en grupos de dos o de cuatro personas, y se recomienda a partir de los 8 años de edad. El objetivo del juego es completar una familia y para ello se dispone de 28 personajes diversos. Una familia se forma con un mínimo de 6 personajes, con lo que existe una infinidad de combinaciones posibles.

La baraja cuenta también con 12 cartas de acción, que representan las cosas que les ocurren a las familias, como por ejemplo una mudanza, un divorcio o una enfermedad, y que aportan al juego estrategia y lo hacen más interesante.

El juego de cartas tiene una dinámica sencilla pero la estrategia es importante, porque invita a la reflexión sea cual sea la edad, a abrir la mente a todo tipo de familias. Es también un proyecto didáctico para trabajar en centros escolares y está dirigido a quinto y sexto de primaria.

Para llevar el proyecto a las aulas, sus creadores proponen un paquete formado por ocho barajas de cartas, un audiovisual con un tutorial del juego y una guía didáctica en formato digital. Todo el material impreso se realizará en papel reciclado, y se editará en castellano y catalán.

De momento, han creado y testado el juego y lo tienen todo a punto para fabricarlo. Sólo les queda la producción en imprenta, así como el diseño y la producción del tutorial en formato audiovisual y la guía didáctica para centros escolares.

La idea es poder tener el Tutty listo en el próximo mes de enero. Después lo pondrán a la venta y se distribuirá desde la web Tutty.eu

De los 9.000 eros que necesitan, ya han conseguido 4.743 de 154 mecenas.

Comercio justo, también en los colegios

Ideas, la cooperativa de interés social dedicada al Comercio justo,  la Economía solidaria y el Consumo sostenible, lleva a cabo la 1ª edición del Concurso de ideas para introducir el Comercio justo y el Consumo responsable en el ámbito educativo , con objeto de reconocer las mejores ideas para fomentarlos en la comunidad escolar.

Sus organizadores afirman que la propuesta, que se lleva a cabo estas semanas, ofrece la oportunidad de involucrar a la comunidad educativa en una acción directa para favorecer el comercio justo, ya que a través del concurso, se quiere promover formas de consumo más responsable y sostenible, apostando por productos de comercio justo exentos de explotación infantil, respetuosos con los derechos laborales, la equidad de sexos y que apoyan a las pequeñas comunidades productoras.

Se trata de una iniciativa de sensibilización a través de la cual el alumnado y la comunidad educativa en general pueden comprender qué consecuencias tiene un gesto cotidiano como es elegir qué productos consumimos sobre las condiciones laborales y la calidad de vida de las personas trabajadoras, artesanas y agricultoras de los países empobrecidos.

«Se trata de identificar las buenas prácticas de consumo responsable y comercio justo que pueden llevarse a cabo en el ámbito educativo para promover una cultura solidaria, crítica y responsable frente al contexto de crisis social, económica y ambiental que estamos viviendo», señalan.

El concurso premiará las mejores ideas que contribuyan a la introducción e impulso del comercio justo en el ámbito educativo (hábitos de consumo y compra, acciones de sensibilización, etc.).

La idea presentada deberá tener como fin contribuir a lograr un centro educativo más justo, ético y sostenible, a través de esta forma de consumo y deberá ser gestionable y viable económicamente, tanto en su desarrollo como su aplicación, atendiendo al contexto de los centros educativos españoles.

Ideas S.Coop.And. elegirá las tres iniciativas más originales. Cada una de ellas obtendrá como premio un lote de productos de Comercio justo para degustación, valorado en 150 euros. Los premios están financiados  por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID).

El plazo para recibir propuestas finaliza el 4 de mayo y el resultado del concurso se hará público el 8 de mayo y durante todo este mes, Ideas ayudará a la puesta en marcha de las ideas ganadoras en los centros educativos.

Todas las condiciones del concurso, pinchando aquí.