La buena vida sin intermediarios

La buena vida es un mercado, parecido al de Motores, en cuanto a sus días de apertura, un fin de semana al mes, pero dedicado a los alimentos: frutas, verduras, huevos, quesos, miel, vinos, cerveza, patés, dulces…  Un mercado por el que pasan 120 productores y más de 30.000 visitantes.

Aquí los propios productores y hortelanos, que vienen de muchas partes del país, venden directamente a los consumidores sus productos, sin intermediarios, lo que significa que el coste se abarata bastante. Son productos ecológicos, artesanos y de proximidad que llegan al mismo centro de Madrid, en la calle Gobernador 26.

Cada mes venden de todo, pero dedican el fin de semana a alimentos o productores concretos. También organizan talleres y charlas  muy útiles sobre cómo hacer cerveza artesana, pan o cómo cocinar los arroces, entre otros muchos.

Ahora, sus reponsables están constituyendo una cooperativa de consumidores, con la idea de aglutinar a todas las personas que quieran asociarse con los productores del mercado para recibir cestas de productos todas las semanas, sin intermediarios. El primer pedido se entregará este próximo sábado en la sede habitual del mercado.

Para probar, han diseñado cuatro cestas: de verdura, de fruta, básica y de degustación, que van desde 12 a 25 euros, y en las próximas semanas se irán incorporando otras opciones según vayan indicando los consumidores otras necesidades.

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