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De cómo vivir sin dinero o con muy poco

Consumir productos locales es más barato

Un informe de la revista Consumer señala que ser respetuoso con el medio ambiente y responsable en el consumo ahorra dinero en diversas actividades de la vida cotidiana.

En alimentación, por ejemplo, sus propuestas son  llevar siempre una lista de la compra coherente con nuestro consumo, cuidar sobre todo los productos más perecederos, organizar los alimentos para consumirlos ya o congelarlos para alargar su vida. De paso, se contribuye, por poco que sea, a no contribuir a las alarmantes cantidades de comida que se tiran a la basura (1.300 millones de toneladas anuales, según Naciones Unidas). 

Además, el consumo de productos locales y de temporada suele ser más económico y también más ecológico que si son traídos desde muy lejos. Y si los cultivamos nosotros mismos en un huerto urbano o en el pueblo, ya sea propio, de alquiler o compartido, ahorramos más.

Membrillos

Cesta de membrillos del Valle del Tiétar.

Normalmente, suelo comprar frutas, verduras, queso y carne, esta ecológica, en uno de los llamados mercados de la tierra, en el que los productores venden directamente a los consumidores, sin intermediarios. Es mucho más económico y también más saludable.

También en el consumo de agua, hay hábitos que pueden hacer que baje la factura: no dejar el grifo abierto mientras se hacen otras cosas, ducharse en vez de bañarse (siempre que no sea superior a cinco minutos), arreglar las fugas y goteos de grifos, instalar sistemas de ahorro y dosificación del agua y aprovechar el agua de lluvia, aunque esto en las ciudades es más difícil. Un gasto económico y ambiental asociado que puede evitarse, según Consumer, es el consumo de agua embotellada. El agua de grifo en España es de suficiente calidad, y puede guardarse en una botella reutilizable.

14 comentarios

  1. Dice ser Braiton

    Pero si en España es a revez, hace falta traer todo de fuera para que sean mas barato. y demostrado. http://www.losliantes.com

    05 febrero 2014 | 10:59

  2. Dice ser Suso

    Consumir tomates de mi tierra, patatas, verduras y hortalizas varias, carne, pescado, of course -no lo hay mejor- es algo que hace años llevo haciendo, pero el agua…es mi asignatura pendiente. Beber agua del grifo me resulta cuasi imposible. Soy adicto desde hace años a la embotellada -a una marca concreta- y me pasa, que si por un casual me da por tomar del grifo -además de estar congelada que me duelen hasta los piños- me sabe mal, raro, fuerte… Es mi paladar lo sé. Buenísima y nada dura es el agua de aquí, -ya quisieran en otros lugares patrios- pero no hay manera. Sigo enganchao al H2O de botello.

    05 febrero 2014 | 11:08

  3. Dice ser Rolando

    Esto no es cierto.
    El plátano de Canarias es mucho más caro y de menor calidad que el que se trae de América Latina. Una gran contradicción.
    En Arenys de Mar los productos cosechados por los propios lugareños son mas caros que los que compras en un supermercado y que vienen de lugares distantes.

    05 febrero 2014 | 11:34

  4. Dice ser Pepa

    Aquí los que llevan “label” (eusko), son mucho más caros que el resto.

    Hay unos sketches de ‘Vaya semanita’ muy buenos al respecto (de cómo a los vascos nos “timan” con cosas así, pero, ya se sabe, la cabra siempre tira pa’l monte).

    05 febrero 2014 | 11:44

  5. Dice ser Gonzalo

    Este articulo no encaja en España, yo creo que está hablando de otro país. Porque en España todo lo que es de aquí es más caro que lo que es de fuera. Cuando en la tienda te dicen que es del terreno, es decir, que ese producto es de la zona, el precio se dispara.
    Por lo que este artículo no se donde estará realizado pero en España está claro que no.
    Está claro que debería de ser así, como dice el artículo, que los productos locales fuesen más baratos pero con las políticas que hay no lo son.

    05 febrero 2014 | 12:03

  6. Dice ser leon

    Más barato no, mas bueno, rico y saludable fijo, pero como los políticos hace tiempo que nos vendieron el País y toda su riqueza, nos toca comer mierdas de fuera.

    05 febrero 2014 | 12:18

  7. Dice ser Geremías

    ¿Más baratos los alimentos si los cultivas tú? ¿En qué mundo? Abonos, plaguicidas, tiempo, semillas, etc… Que está bien eso del “me planto mi cosecha” pero si no tienes 500 m2 de cultivos no me dan las cuentas, las cuales tampoco has puesto para apollar tu teoría.

    Nos sale más barato comprar patatas cultivadas en Egipto que es donde cultivan patatas las grandes multinacionales: http://www.youtube.com/watch?v=4A104SRrMNM

    Y ya no digamos tener toda etiopia como campo de cultivo de un gran porcentaje de las rosas mundiales que sobre todo se venderá a precio de oro este san valentín, para celebrar nuestro amor primer mundista, con el hambre y sequía del tercer mundo:
    http://oxfamblogs.org/fp2p/should-we-buy-roses-from-ethiopia/

    Siempre sale más barato comprar a fabricantes que producen al por mayor que así tenemos tiempo para leer 20minutos.es y dinero para comprar tecnología que a los 3 años acabe en la basura donde será llevada como escombros al país vecino del de las patatas y las rosas.

    Algún día los alemanes comprarán toda españa, para crear cultivos baratos con mano de obra gratuita que pague los despilfarros de la banca.

    05 febrero 2014 | 12:18

  8. Dice ser salmantina

    Por favor, Rolando, por ahí no, hermoso. El plátano de Canarias no tiene comparación con el plátano verde y soso que traen de fuera y encontramos en todos los establecimentos a un precio inferior al de Canarias. No sabe a nada y su textura es harinosa, se te pega al paladar y no hay quien lo trague. Allí lo comen frito pero nosotros que los tomamos al natural, mejor que esté maduro y en su punto, siempre plátano de Canarias aunque cueste un poco más.
    Si consumimos productos de la tierra, nos aseguramos que son mucho más frescos y que han sido menos procesados-manipulados, ayudamos a la economía local y al final repercute en el bien de todos.

    Suso, a ver si cuentas qué agua es el que tomas embotellada jomío, que encargamos unos cuantos litros, comparte los secretillos de belleza. Compartir es mejor que tener, se decía ayer aquí…. je, je!

    05 febrero 2014 | 12:58

  9. Dice ser Lola

    El plátano de Canarias es muy bueno, el que se trae de América efectivamente es más bien para freir, son distintos. Y respecto al resto de productos, depende, si quieres buenos espárragos hay que comprar los de Navarra que tienen denominación de origen, me refiero a los envasados, porque el resto vienen con una indicación, que por cierto apenas de lee, de producto de China/Perú.
    Hace un par de años que cultivo mis propios tomates en la terraza de casa, y cada vez aprendo más sobre estos minicultivos que se pueden hacer en un pequeño espacio.

    05 febrero 2014 | 13:27

  10. Dice ser Suso

    Yaaaa, ya. Compartir es amar, que decía el otro. No tengo secretos de belleza, Pelitosss. Venía así de güeno de serie, aunque ya entiendo que cueste creerlo. No tengo abuela, antes de que me preguntes.
    Bebo agua bendita, por eso da gloria verme. Ejem.

    Un saluditorrrr, cosa mássss mala.

    05 febrero 2014 | 17:03

  11. Dice ser Tomate de la huerta cddrc

    Cuanta falsa suelta,no puedes fiarte de nadie.

    05 febrero 2014 | 18:12

  12. Dice ser madrileña

    Joder Charo,q pinta tienen esos membrillitos,umm me encanta,con quesito de Burgos y salmón en pan de chapata calentita,,bueno q me lío,los huertos son lo mejor de lo mejor, q ricas las ensaladas en veranito recién cortadas,o las judías verdes,calabacines,las fresas las frambuesas,y esta claro q el precio es irrisorio, q tienes q currartelo? Pues claro, yo,ni idea,pero teniendo cerca a alguien q se le de bien,,,,
    El agua,del grifo, of course, buenisima.

    06 febrero 2014 | 07:40

  13. Dice ser salmantina

    Me lo creo me lo creo me lo creo el que nace bonito del norte a poco que se cuide ya lo decía el anuncio…y tomar agua bendita. Nos lo teníamos que haber imaginado, porque de otra forma no se entiende tanta maravilla reunida geyperman. Nada, pues sin secretillos de belleza, que lo quieres todo para ti.
    Las salmantinas (las dos) te echamos de menos en otros foros amigos, a ver si asomas jomío.
    El agua fría, embotellada y a morro, qué buena….

    06 febrero 2014 | 09:17

  14. Dice ser Suso

    Sí asomoooo, Pelitos, pasa que no me habréis visto, jamías. Abre los ojos, que los tiés mu bonitos y con este pispo Susonicky me prodigo por donde me da la real, como siempre. Preguntarle a Slowman, que él sabe siempre en donde me ando y qué digo yoooo y lo que dice mi ella. Y con ello y la ella, se hace una paella. Digoooo, unos comentarios misil Patriot. Seguro que me has entendido y si no, ya lo entenderá tu amiga salmantina que lo pilla tó al vuelo de toda la vida del Señor.
    A Zurri lo jubilé. Taba quemao, el pobre. Schlesser ha estado descansando pero ya se le acabaron las vacaciones y ha vuelto mássss malo que nunca. Voy y vengo como el Guadiana. Por libre, que me gusta a míiiii….

    06 febrero 2014 | 11:35

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